Mirad que majos posan todos tras terminar el curso de iniciación a la cata de vino el viernes pasado.Para documentar las experiencias tenemos las opiniones de nuestros catadores princiapales en CFA:
*Uno de ellos, ese que tiene cara de "saca la foto de una vez" con una camiseta verde es Roberto ,el super informático, que opina que para ser su primera cata no ha estado nada mal y ya puede fardar un poco con sus colegas como gran entendido del vino y de haber catado no solo vinos nacionales sino también internacionales como un vinito de Chile que por lo que comenta debio parecerle muy bueno.
*La que esta a su ladito es Maria que como experimentada veterinaria se encargo un poco de que el curso funcionara estupendamente y nos comento que la decisión de catar unos 20 vinos a lo largo del curso da para hacerse una buena visión de como se encuentra el vino en estos tiempos.
* Y nos falta la otra Maria que el día de la foto se escapo del curso por tener otros menesteres que hacer en su puesto de ingeniero agrícola, pero comento que le pareció un curso bastante entretenido y muy curioso la identificación de esencias y defectos del vino.
Con todo esto animar a nuestros lectores que esten interesados en estas cosillas del vino a que se pongan en contacto con nosotros si les interesa aprender como catar un vino, las denominaciones de origen que existen en nuestro país y muchas más cosas que en esta pequeña empresa se desarrollan.
Un saludito aventureros de CFA.
martes, 9 de octubre de 2007
Se acabo de momento la cata de vino
Publicado por Beatriz en 10:26
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